Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Jihlavská Drbna

Jihlavský Perkmistr je posvěcený

úterý, 28. dubna 2015, 11:36

Novému pivu z jihlavského pivovaru - Perkmistrovi - dnes požehnal otec Petr, farář Římskokatolické farnosti u kostela svatého Jakuba. Teď bude pět týdnů zrát a poté se vydá k zákazníkům.

Perkmistr (z německého Bergmeister – hormistr) byl ve středověku nejvyšším a nejvýznamnějším horním úředníkem, který řídil královské doly a do  funkce jej jmenoval sám král.  Sládek Pivovaru Jihlava Richard Procházka se proto na počest všech perkmistrů, havířů, Havíření a také 155. výročí založení pivovaru rozhodl uvařit speciální nové pivo.
„Jihlavským havířům k sílení určený, pivovarem jihlavským zručně vařený.“ Takto o Perkmistrovi hovoří sám sládek Richard Procházka a pokračuje:  „Polotmavý 12% ležák se bude vyznačovat sytou jantarovou barvou, jemnou hořkostí a plností chuti. To vše podpoří výrazný říz. Stupňovitost piva s hodnotou 12,40 % vystihuje fakt, že v roce 1240 se počala nejslavnější éra jihlavského dolování.“

Po pětitýdenním zrání, těsně před Havířením, se stočí do sudů a poputuje k zákazníkům. Nejdříve se představí 19. a 20. června na jihlavském náměstí, potom bude k dostání i ve vybraných provozovnách na Vysočině.

„Pro zájemce a sběratele jsme připravili speciální edici lahvového piva. Tento dárkový balíček bude obsahovat dvě lahvová piva Perkmistr s nově vytvořenými etiketami, sklenici s logem jihlavských havířů, tácky a také historický glejt. To vše bude k dostání na Havíření ve stáncích s jihlavským pivem,“ potvrdil obchodní ředitel Zdeněk Křivský.

Zdroj: Pivovar Ježek
Foto: Miroslav Mareš

O čem píše Drbna.cz

(NE)OBYČEJNÍ: Olomoucký vědec, který patentoval látku s antiparkinsonickou aktivitou(NE)OBYČEJNÍ: Olomoucký vědec, který patentoval látku s antiparkinsonickou aktivitou

(NE)OBYČEJNÍ: Olomoucký vědec, který patentoval látku s antiparkinsonickou aktivitou

čtvrtek, 18. července 2019, 14:00Gabriel Gonzalez v Olomouci studuje doktorský program Experimentální biologie na Přírodovědecké...

Monsport žaluje BD Svatopluk o 21 milionů za nájem v HoroměřicíchMonsport žaluje BD Svatopluk o 21 milionů za nájem v Horoměřicích

Monsport žaluje BD Svatopluk o 21 milionů za nájem v Horoměřicích

čtvrtek, 18. července 2019, 13:47Správce konkurzní podstaty společnosti H-System Josef Monsport podal žalobu na bytové družstvo...

Pochybné ocenění z Oxfordu pro prezidenta Svazu průmyslu. Ukrajinská společnost parazituje na jméně slavné univerzityPochybné ocenění z Oxfordu pro prezidenta Svazu průmyslu. Ukrajinská společnost parazituje na jméně slavné univerzity

Pochybné ocenění z Oxfordu pro prezidenta Svazu průmyslu. Ukrajinská společnost parazituje na jméně slavné univerzity

čtvrtek, 18. července 2019, 13:10Prezident Svazu průmyslu a dopravy Jaroslav Hanák, který chce dávat "přes držku" studentům...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o