Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Jihlavská Drbna

Jihlavský Perkmistr je posvěcený

úterý, 28. dubna 2015, 11:36

Novému pivu z jihlavského pivovaru - Perkmistrovi - dnes požehnal otec Petr, farář Římskokatolické farnosti u kostela svatého Jakuba. Teď bude pět týdnů zrát a poté se vydá k zákazníkům.

Perkmistr (z německého Bergmeister – hormistr) byl ve středověku nejvyšším a nejvýznamnějším horním úředníkem, který řídil královské doly a do  funkce jej jmenoval sám král.  Sládek Pivovaru Jihlava Richard Procházka se proto na počest všech perkmistrů, havířů, Havíření a také 155. výročí založení pivovaru rozhodl uvařit speciální nové pivo.
„Jihlavským havířům k sílení určený, pivovarem jihlavským zručně vařený.“ Takto o Perkmistrovi hovoří sám sládek Richard Procházka a pokračuje:  „Polotmavý 12% ležák se bude vyznačovat sytou jantarovou barvou, jemnou hořkostí a plností chuti. To vše podpoří výrazný říz. Stupňovitost piva s hodnotou 12,40 % vystihuje fakt, že v roce 1240 se počala nejslavnější éra jihlavského dolování.“

Po pětitýdenním zrání, těsně před Havířením, se stočí do sudů a poputuje k zákazníkům. Nejdříve se představí 19. a 20. června na jihlavském náměstí, potom bude k dostání i ve vybraných provozovnách na Vysočině.

„Pro zájemce a sběratele jsme připravili speciální edici lahvového piva. Tento dárkový balíček bude obsahovat dvě lahvová piva Perkmistr s nově vytvořenými etiketami, sklenici s logem jihlavských havířů, tácky a také historický glejt. To vše bude k dostání na Havíření ve stáncích s jihlavským pivem,“ potvrdil obchodní ředitel Zdeněk Křivský.

Zdroj: Pivovar Ježek
Foto: Miroslav Mareš

Napsal Marcela Průchová

Štítky pivo, pivovar, svěcení

Kam dál?

V Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičeníV Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičení

V Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičení

pondělí, 27. dubna 2015, 14:03Pět desítek hasičů, zdravotníků, policistů, strážníků městské policie, zdravotnického personálu,...

Jarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začalaJarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začala

Jarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začala

pondělí, 27. dubna 2015, 13:10U Panského rybníka v katastrálním území Kamenice u Jihlavy byl v loňském roce za finanční...

Nové mechanismy proti daňovým únikům výběr DPH nezlepšilyNové mechanismy proti daňovým únikům výběr DPH nezlepšily

Nové mechanismy proti daňovým únikům výběr DPH nezlepšily

pondělí, 27. dubna 2015, 13:05Zavedení nových mechanismů proti daňovým únikům nepřineslo lepší výběr daně z přidané hodnoty,...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o