Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.

Jihlavská Drbna

Jihlavský Perkmistr je posvěcený

úterý, 28. dubna 2015, 11:36

Novému pivu z jihlavského pivovaru - Perkmistrovi - dnes požehnal otec Petr, farář Římskokatolické farnosti u kostela svatého Jakuba. Teď bude pět týdnů zrát a poté se vydá k zákazníkům.

Perkmistr (z německého Bergmeister – hormistr) byl ve středověku nejvyšším a nejvýznamnějším horním úředníkem, který řídil královské doly a do  funkce jej jmenoval sám král.  Sládek Pivovaru Jihlava Richard Procházka se proto na počest všech perkmistrů, havířů, Havíření a také 155. výročí založení pivovaru rozhodl uvařit speciální nové pivo.
„Jihlavským havířům k sílení určený, pivovarem jihlavským zručně vařený.“ Takto o Perkmistrovi hovoří sám sládek Richard Procházka a pokračuje:  „Polotmavý 12% ležák se bude vyznačovat sytou jantarovou barvou, jemnou hořkostí a plností chuti. To vše podpoří výrazný říz. Stupňovitost piva s hodnotou 12,40 % vystihuje fakt, že v roce 1240 se počala nejslavnější éra jihlavského dolování.“

Po pětitýdenním zrání, těsně před Havířením, se stočí do sudů a poputuje k zákazníkům. Nejdříve se představí 19. a 20. června na jihlavském náměstí, potom bude k dostání i ve vybraných provozovnách na Vysočině.

„Pro zájemce a sběratele jsme připravili speciální edici lahvového piva. Tento dárkový balíček bude obsahovat dvě lahvová piva Perkmistr s nově vytvořenými etiketami, sklenici s logem jihlavských havířů, tácky a také historický glejt. To vše bude k dostání na Havíření ve stáncích s jihlavským pivem,“ potvrdil obchodní ředitel Zdeněk Křivský.

Zdroj: Pivovar Ježek
Foto: Miroslav Mareš

Napsal Marcela Průchová

Štítky pivo, pivovar, svěcení

Kam dál?

V Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičeníV Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičení

V Jihlavě řádí ebola, jde jen o cvičení

pondělí, 27. dubna 2015, 14:03Pět desítek hasičů, zdravotníků, policistů, strážníků městské policie, zdravotnického personálu,...

Jarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začalaJarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začala

Jarní migrace obojživelníků u Panského rybníka začala

pondělí, 27. dubna 2015, 13:10U Panského rybníka v katastrálním území Kamenice u Jihlavy byl v loňském roce za finanční...

Večerníček slaví také v JihlavěVečerníček slaví také v Jihlavě

Večerníček slaví také v Jihlavě

pátek, 24. dubna 2015, 07:42Večerníček slaví 50. narozeniny a Česká televize zve nejen děti, ale i jejich rodiče a kamarády,...

© 2011 - 2018 TRIMA CB, s. r. o